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快三第660章 灵感,来了【求月票】
2021/01/06 来源:快三
    几人吃完之后,又聊了一会儿,这才关闭直播,离开餐厅回房间,先歇会儿,等会儿再出去溜达溜达。

    另外徐拙还要去拿一下明天庆祝彩虹餐厅开业的礼品。

    他在网上买了两瓶82年的拉菲,卖家就在附近,他准备过去拿一下。

    这种西式餐厅开张营业,可送的礼物不是很多。

    哪种招财进宝之类的摆件都不能送,送了人家也没地方放,字画也不行,所以徐拙想了想去,从附近的一个酒庄预订了两瓶拉菲。

    今年红酒市场有些萎靡,拉菲的价格稍稍有些下跌,是趁机入手的好机会。

    虽然这玩意儿的价格已经达到巅峰,而且那些投资客也越来越趋于理性,但是未来几年,价格肯定还会持续走高的。

    因为八二年的拉菲,喝一瓶就少一瓶,价格只会走高,不会降低。

    哪怕老百姓不买呢,全世界那么多红酒炒客和中间商,也会把价格给烘上去。

    “光明,等会儿我们三个出去转转,你要忙就不用陪着我们了。”

    赵光明点点头:“还真有点忙,我等会儿要去机场接几个外国朋友,就不陪你们了,希望你们玩的开心。”

    他还拿出了一张附近酒吧的会员卡让大家去玩儿,不过几人对酒吧这种场所兴趣都不大,所以就没要。

    回房间把直播的设备放回去,一人又加了一件外套,这仨人就下楼了。

    到了楼下,先顺着黄浦江溜达了一会儿,然后三人不约而同的拐进了一家拉面馆。

    “周雯,我俩是男的,没吃饱很正常,你怎么也没吃饱?”

    周雯指着孟立威叹了口气:“抢不过他……”

    因为直播的风格不一样,刚刚直播的时候,孟立威一直在低头吃,很少说话,跟粉丝们的互动也几乎没有。

    他的风格就是这样,不管是徐拙几人还是直播间的粉丝们,都已经习惯。

    而周雯做直播,几乎一直都在跟粉丝互动。

    再加上刚刚吃饭的时候需要有人跟赵光明沟通,来讲解每道菜的创意,所以一顿饭吃下来,周雯根本就没吃多少。

    一人要了一碗猪骨拉面,这么热腾腾的一吃,肚里那种空落落的感觉才消失不见。

    “刚刚那顿饭九千块钱,还没一碗三十来块钱的拉面吃着舒服,看来这有钱人,真不是谁都能当的。”

    三人溜达着去拿了红酒,确定是真品之后,就溜达着回到了观光酒店,各自回房间玩手机。

    徐拙跟小丫头视频聊了一会儿,就坐在窗台,看着外面的夜景出神。

    今天刚开始时候上的那道装在勺子里的圆球给了徐拙启发。

    他觉得回头,在店里也可以这样试试。

    用勺子盛着炒红薯泥,然后把勺子放在盘子里,就算勺子的红薯泥不摆任何造型,颜值也提升了很多。

    他反复推演了好几遍,都觉得这个方法可行。

    很想试试,但是旁边没有红薯和厨具。

    就跟灵感上来但是电脑却没电的网络作家一样,现在徐老板的灵感上来,身边却没有食材和厨具,有些焦躁。

    正在这时候,从机场接人的赵光明过来敲门。

    “徐拙,有几个西餐师傅在讨论厨艺,你要不要也加入进来?”

    徐拙一听就来劲了。

    他换上衣服,开门后直接问道:“你们店里,有红薯吗?”

    赵光明有些意外,不过他点头说道:“红薯不一定有,不过紫薯,他们都在讨论,你要红薯做什么?”

    徐拙笑笑:“我也不懂英文,你们讨论你们的,我做一道甜品试试。对了,后厨有炒菜锅吧?”

    “有,很奇怪,你想做什么就做吧,正好我那几个外国朋友想见识一下中餐呢。”

    来到餐厅,徐拙看到几个年轻老外,正跟餐厅的主厨用英文交流着什么,不过具体在交流什么,徐拙是完全听不懂。

    倒是赵光明的英文很不错,拉着徐拙就向那几个厨师介绍。

    特别强调了徐拙的爷爷曾经当过国宴主厨。

    几人一听都很感兴趣,想和徐拙聊聊。

    但是语言不通,让这场交流变得有些困难。

    徐拙沟通无果,干脆向厨房走去,准备动手做炒红薯泥。

    几个老外听了赵光明的解释,也跟了过去,他们很想见识一下,中餐做红薯的方式。

    赵光明找了找,还真找到了几个红薯。

    这是餐厅的主厨闲着没事琢磨新菜时候买的,正好给徐拙提供了食材。

    他麻利的把红薯削皮切片,然后装在盘子里,放进蒸柜中开始蒸制。

    一群老外一边看徐拙的操作,一边用英文交流着中西餐的差距。

    不过现在倒是看不出有什么区别。

    因为西餐也有先蒸成泥再加工的菜品,比如土豆泥或者紫薯泥。

    红薯蒸好后,徐拙拿着菜刀把红薯压成泥的时候,几个厨师讨论得明显热烈了很多,甚至连赵光明也加入了他们的讨论。

    不停的用英语解释着这里面的步骤。

    赵光明小时候没少吃赵金马做的炒红薯泥,对这道菜格外熟悉。

    这会儿徐拙坐这道菜,他讲解起来倒是没任何压力。

    等徐拙把红薯泥过滤后准备炒制的时候,几个老外纷纷拥簇过来,开始看徐拙如何操作。

    西餐没有炒菜,最多在平底锅里煎点食物。

    所以他们看到徐拙拿起炒菜锅,就特别感兴趣。

    滑锅完毕后,徐拙开始炒糖。

    这么把白糖放进锅里进行炒制的步骤,把几个老外都看呆了。

    他们完全没想到,糖还能这么炒。

    把糖炒化之后,徐拙倒入红薯泥开始炒制。

    接下来的步骤就简单了,只要不停的饭锅就行了。

    不过这群老外却连这一步都很好奇,因为西餐中,没有颠勺的步骤。

    所以他们见徐拙这么大幅度的晃着锅,而那些红薯泥一点都没洒出来,越看大家就越好奇。

    虽然以前在视频中看过印度人做炒米,也看过中餐师傅表演勺工之类的绝活儿,但现在是一个活生生的中餐厨师站在面前表演。

    等红薯泥炒好之后,徐拙面临的问题就来了。

    刚刚炒制的过程中他一直保持着高逼格的风范,这会儿装盘的逼格要是不高的话,就有点虎头蛇尾了。

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